torta broccoli

Oggi siamo andati a pranzo da i nostri amici Serena e Fiorenzo. Serena si è ricordata che mi piacciono i broccoli e così mi ha preparato una torta salata con broccoli, cavolini di bruxelles e due tipi di cavolfiore. Ovviamente ho subito chiesto ricetta e fatto la foto.

approvato-da-camyOggi però non specificherò la ricetta ma i due ingredienti che hanno reso la torta molto buona. Il primo ingrediente è la curcuma nell’impasto che ha reso la torta speziata e di un colore giallo intenso, perfetta per i gusti vivaci come il mio. Il secondo ingrediente è stata una spolverata di grissini sbriciolati sopra la torta, che ha reso croccante tutto l’insieme. Spero che i consigli vi siano stati utili.

Assaggiato e consigliato da Camilla!