Croccantezza nei broccoli :-)

Oggi vi presento un piatto che penso tutti conosciate, il vero terrore dei bambini… credo che qualcuno abbia già capito dove voglio andare a parare…  🙂 sto parlando della PASTA AI BROCCOLI. Io sono una di quelle che, amando le verdure, mangia la qualsiasi cosa, compresi i broccoli.

Mi sono inventata una variante per fare più buono questo piatto, è molto semplice e la condivido: quando fate la pasta ai broccoli (o altre verdure) fatela saltare con due cucchiai di semi misti tostati (semi sesamo, semi zucca, di lino e di girasole), così per dare un po’ di croccantezza. Secondo me ci stanno benissimo e danno sprint! Comunque state tranquilli i broccoli continueranno a farvi schifo ma i semini sono davvero gustosi.

Comunque inventato, assaggiato, approvato e consigliato da Camilla!